Un fine settimana eno-floreo-gastronomico tra Italia e Slovenia

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Un fine settimana nella bellezza delle colline tra il Friuli e la Slovenia – in un viaggio multisensoriale per deliziare il palato con l’eccellente enogastronomia locale, il naso con i profumi di magnifiche rose, la vista con i panorami mozzafiato e l’udito con i suoni della campagna. Per il tatto … ci penserete da voi!

Programma:

Sabato ritrovo alle ore 11 alla stazione di Monfalcone (GO) per raggiungere una delle realtà culinarie più interessanti del Collio Friulano: L’Argine di Vencò – della ormai famosa Antonia Klugmann. Antonia ci accompagnerà in un percorso eno gastronomico tra i sapori stagionali della sua tradizione, rivisitati a modo suo. Non mancheranno i vini in abbinamento.

Nel pomeriggio andremo a sgranchirci le gambe alla vicina Abbazia di Rosazzo, che oltre ad offrire bellissimi panorami sul Collio circostante, presenta una ricca collezione di rose antiche rampicanti. A fine giornata allungheremo la gamba e ci troveremo come per magia in Slovenia.

Abbazia di Rosazzo
Abbazia di Rosazzo
Abbazia di Rosazzo

Alloggeremo in uno dei più pittoreschi villaggi del Collio Sloveno – Šmartno – ovvero San Martino del Collio, da ‘Marica’, un B&B molto caratteristico – le antiche case in pietra, infatti, sono state tutte recuperate ed ognuna forma una stanza del B&B.

Qui, a piedi, andremo a cena nel minuscolo locale ‘Turn’ nella parte bassa del villaggio – famoso per la semplicità dei suoi piatti e la simpatia dei proprietari. Non vi preoccupate se avrete la sensazione di aver mangiato troppo… domani smaltirete!

Domenica – dopo una ricca colazione, verranno a prenderci due favolose guide, che, con le biciclette elettriche, ci porteranno a vedere i luoghi più belli del Collio, tra Italia e Slovenia. Pedaleremo circa 35 km, con frequenti soste per foto, pipì, degustazioni ecc.

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Finiremo la nostra pedalata alle 14 circa alla rinomata e raffinata osteria della Subida, in posizione idilliaca tra le colline più dolci.

Dopo pranzo faremo visita al caro amico Vito Corgnali per uno sguardo accorato al suo bellissimo giardino di casa.

Situazione COVID: Proposta attualmente valida solo per coppie, famiglie, amici stretti e parenti.

Costo varia in base al numero di persone. Chiedeteci informazioni, vi ringrazio per la pazienza ma attualmente e’ tutto in divenire.

GRAZIE!!!

Il Virus ci impedisce di spostarci, ma non di viaggiare con il cuore.

Diario di viaggio, fotoracconto, Giardinieri, Senza categoria, Viaggio Virtuale, video

Cari amici,

sono stata molto silenziosa nell’ultimo mese, in attesa di comprendere cosa stesse succedendo.. come tutti voi immagino.

Ad oggi non si sa cosa succederà con i viaggi, e non voglio pensarci più di tanto perché son certa che siano le nostre reazioni a determinare come andranno le cose dopo. Si parla tanto di come sarà il mondo dopo il Coronavirus…. non lo sappiamo, ma facendo ipotesi, già creiamo la realtà. E purtroppo generalmente le ipotesi che si sentono non sono positive. Allora ho deciso di non ascoltare. Ho deciso di concentrarmi solo su ciò che posso fare io oggi. Ogni giorno.

E cosi’ ho deciso di non stare ferma. O meglio di stare ferma fisicamente, ma di viaggiare virtualmente esattamente come se non ci fosse la pandemia in atto.

Il 18 aprile sarebbe partito il secondo viaggio della stagione (per fortuna il primo – a febbraio per i Giardini invernali – siamo riusciti a farlo) con destinazione Sicilia Orientale.

Cosi’ mi e’ venuta l’idea di chiamare gli amici giardinieri e le guide turistiche che ci avrebbero ospitati in questo meraviglioso viaggio, e fare le visite su Skype, imparando poi a montare dei bellissimi video con le sequenze girate durante i viaggi precedenti e quelle fornite dagli amici giardinieri.

E cosi’ faremo per tutti i viaggi fino a quando non sarà possibile ricominciare a viaggiare davvero.

Vi regalo qui il primo  giorno di viaggio in Sicilia con la deliziosa accoglienza della famiglia Gravina e vi invito a seguirci sul nostro canale YouTube  dove troverete le tappe dei nostri viaggi.

Un abbraccio a tutti, tenetevi in salute fisica e mentale.

Erica

Il potere della bellezza

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Quello che amo profondamente del mio lavoro è legato alla bellissima opportunità di incontrare persone dalla sensibilità speciale e di entrare in punta di piedi nelle loro bellissime, uniche realtà personali. Il poter passare del tempo rilassato parlando di bellezza, commuoversi assieme davanti ad un piccolo fiore sconosciuto o ridere come dei matti perchè pur non parlando la stessa lingua ci rendiamo conto di capirci benissimo.

A qualcuno potrebbero sembrare delle piccolezze, ma chi condivide questa passione starà certamente sorridendo pensando alle molte volte in cui ha vissuto questa allegra sensazione di complicità, di percepita appartenenza, di condiviso apprezzamento che si riconosce con uno sguardo.

Qualche anno fa, una amica Slovena mi ha fatto avere un bellissimo libro sui più bei giardini privati di Slovenia di cui non ho mai capito una parola ma mi sono innamorata delle bellissime immagini.

Subito mi misi in contatto con uno degli autori ed iniziai a visitare alcuni dei giardini descritti con grande stupore ed ilarità per la mancanza di lingua comune, perfettamente compensata dalla passione comune e familiarità con le piante.

Lo Sloveno è una lingua davvero molto complessa (e poco intuitiva) e forse anche grazie a questo gli sloveni (più giovani) parlano almeno un’altra lingua, tipicamente inglese, tedesco o italiano, spesso tutte e tre e magari anche il Russo.

Quelli meno giovani fanno volentieri a meno di parlare una seconda lingua, e sinceramente, visto quanto hanno subito a causa di fascisti e nazisti, non li biasimo.

La cosa buona è appunto, che quella dolcezza che solo piante ed animali sanno generare incondizionatamente, funge da ponte per colmare ogni differenza culturale, temporale, linguistica e sociale ed eccomi ieri ad inoltrarmi in zone assolutamente sconosciute e remote della Slovenia orientale avendo solo un indirizzo ed un nome e la parola di Tomaz Vesel, autore del libro menzionato sopra, che sarei stata accolta da qualcuno.

Ammutolita e rallegrata della dolcezza del paesaggio rurale di questa Mitteleuropa, della lentezza della sua campagna, dal silenzio dei villaggi attraversati rotto solo da melodie agricole e dal canto degli uccellini, mi perdo tra le colline prima di giungere finalmente a Pod Svetliko, il giardino di Tomaz Vesel che dopo diversi anni finalmente incontro di persona.

Essendo inizio marzo il giardino mostra bene la sua struttura, e lascia all’immaginazione il compito di vederlo al suo massimo splendore estivo, agevolato dall’ottima struttura e dai bei panorami (le foto che vedete qui le ho prese dal libro)

Essenzialmente ho trovato a Pod Svetliko l’espressione artistica della fantasia di un uomo dai gusti raffinati ma leggeri e divertenti allo stesso tempo. La struttura è data da camminamenti informali appena abbozzati dall’inserimento di rocce carsiche più o meno grandi, tutte di forma e disposizione molto attraente, addolcite da impianti diversi, collezioni di piante molto interessanti tra cui i sambucus, le hydrangee, azalee e conifere pendule. Le aiuole sono abbellite e sdrammatizzate dalle molte figure da lui costruiti con pezzi di ferro riciclato, da sculture ora sacre, ora profane e perfettamente inserite nel contesto collinare circostante.

Il giardino infatti non è recintato, si trova in cima ad una collinetta, con bei panorami e con una naturale sfumatura del prato via via più incolto. Non si ha la sensazione di essere in un giardino, quanto in una galleria d’arte all’aperto dove le opere sono bei esemplari di alberi, bellissime rocce decorate disposte con gusto e fantasia, piccoli angoli molto fotogenici che sembrano essere scenografie di un teatro, dove ti aspetti di vedere gli attori entrare a momenti.

Bellissimo l’angolo godereccio con vasca da bagno all’ aperto con pietra appoggia vino, o il nuovissimo giardino giapponese con portale rosso la cui iscrizione può essere intesa come ‘il giardino felice’ o come ‘Giardino dei Vesel’ un gioco di parole con il cognome di Tomaz: Vesel significa anche felice in sloveno, ma lui scherza dicendo che non sa veramente cosa sia scritto in giapponese – il suo amico burlone potrebbe aver semplicemente scritto ‘fermata dell’autobus’.

Tomaz si rivela essere un perfetto cicerone, oltre a farmi conoscere i suoi vicini ed il loro splendido giardino Campum Forum, mi accompagna a conoscere il monastero cistercense di Sticna dalla rara bellezza ed una passeggiata panoramica fino ad una baita con chiesetta gioiello a Gradisce e mi manda a conoscere Miha Suliman, un ex grafico ritiratosi su una montagnola ricoperta di erica ora in fiore, e dove ha creato un giardino naturalistico con piante spontanee mescolate a delle vere rarità.. con un risultato davvero spettacolare. Lui parlava sloveno e portoghese, io inglese ed italiano… eppure ci siamo capiti benissimo sorseggiando acqua di sorgente e contemplando la bellezza della Ramonda Myconi.

ramonda

Che dire… esiste forse un modo migliore per conoscere un territorio, se non attraverso gli occhi di un artista innamorato di natura?

Roseti e cottage gardens del Somerset 11-14 giugno 2020

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Giorno 1 Arrivo a Bristol ore 12.40 – trasferimento a Hinton St George dove alloggeremo in Pub a 4 stelle – visita privata a  uno dei più famosi Cottage Garden di questa zona. East Lambrook è il giardino della compianta Margery Fish, celebre “plantswoman” e scrittrice di giardinaggio. Il suo dono naturale per la combinazione di impianti antichi e contemporanei in modo rilassato ed informale, sono ancora visibili.

Giorno 2 Oggi ci trasferiamo nel vicino Devon, dove faremo visita ad una cara amica e ottima garden designer nel suo cottage garden Cleave Hill nella campagna più idilliaca che si possa immaginare; nel pomeriggio andremo a visitare il giardino dei suoi genitori – Burrow Farm, un’opera che si evolve incessantemente dal 1980. In serata faremo una visita alle cantine di Brandy vicina al nostro alloggio, con degustazione.

Giorno 3 La visita di oggi è dedicata ai due giardini più belli ed importanti del Somerset: Hestercombe e Cothay Manor. I giardini di Hestercombe sono un’altro trionfo di Edwin Lutyens e Gertrude Jekyll – l’uno responsabile dell’impianto architettonico, con ruscelli, piscine, gradini, pergole e aranceti, e l’altra del fiammeggiante impianto botanico risultando in una combinazione spettacolare con il vantaggio di una splendida vista sulla Taunton Vale.

Giorno 4 Oggi partiremo per l’aeroporto di Bristol per i voli di rientro, lungo la strada ci fermeremo al Kilburn Centre – una vecchia fornace con un meraviglioso giardino e ristorante… base anche di un bellisismo outlet di design inglese. saremo in aeroporto alle ore 15

Il prezzo include 3 notti al Lord Poulet Arms – uno tra i migliori pub di campagna di tutto il Regno Unito, tre cene al ristorante gourmet del Lord Poulet Arms, tutte le entrate e visite guidate, pulmino e accompagnatrice Viaggi Floreali per tutta la durata del viaggio.

Volo riferimento Ryanair Venezia Bristol

Costo in camera doppia € 950, supplemento singola € 130.

Il prezzo non include i pranzi, le bevande a cena, il volo, assicurazione di cancellazione.

L’assicurazione di cancellazione è disponibile ad euro 65,97 a persona in stanza doppia, di euro 75 in camera uso singolo e di euro 129,16 per la coppia.

Dal giardino al centrotavola

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Un viaggio dedicato a chi già lavora coi fiori ma anche a chi ama la decorazione floreale e desidera coltivare i materiali necessari per realizzare le proprie creazioni, e a chi semplicemente vuole vivere attivamente la bellezza dei fiori in tutte le sue forme.

Facendo base nell’Oxfordshire, ci inoltreremo nella campagna inglese per visitare alcuni giardini storici tra cui Chenies Manor e Blenheim Palace, oltre ai Waterperry Gardens, un tempo la prima scuola agraria per donne nel periodo di massima fioritura delle dalie e delle perenni di fine estate.

Ma soprattutto passeremo una giornata insieme a Rachel Sigfried, proprietaria della flower farm Green and Gorgeous, che mostrerà la sua realtà imprenditoriale dedita alla coltivazione locale di fiori biologici.

Rachel utilizza i propri fiori, unitamente ad elementi raccolti in natura, per creare composizioni floreali dal carattere “wild and vintage” che tanto profondamente hanno influenzato lo stile inglese contemporaneo di composizione floreale. Il tutto in linea con il recente movimento “no floral foam” che, in un’ottica di ecosostenibilità, prevede l’utilizzo di tecniche di composizione non inquinanti.

Ciascuna partecipante avrà libero accesso ai fiori coltivati nella farm, decidendo in autonomia la propria palette di colori, che verranno successivamente utilizzati per la realizzazione di due composizioni sotto la guida di Rachel.

Durante la giornata Rachel ci darà una serie di consigli e suggerimenti sul condizionamento dei fiori, il loro utilizzo e soprattutto tante tecniche per comporre senza la classica spugna per fioristi.

PROGRAMMA

Giorno 1

Ritrovo a Stansted ore 10 e partenza per Chenies Manor, la prima tappa del nostro viaggio. Il giardino della residenza di Chenies aprirà solo per noi per permetterci di ammirare la fioritura delle dalie, nel periodo di sua massima fioritura.

Successivamente ci sposteremo verso i Waterperry Gardens, sede della prima scuola femminile di agraria fondata nel 1932 da Beatrix Havergal e oggi un giardino vivaio di grande bellezza. Successivo spostamento verso il grazioso paese di Wallingford dove alloggeremo allo Shillingford Bridge Hotel.

Giorno 2

Oggi passeremo la giornata da Green and Gorgeous, una flower farm dove si coltivano in maniera sostenibile fiori da taglio. Fondata nel 2008 da Rachel Sigfried con l’obiettivo di portare la bellezza delle fioriture tipiche del giardino inglese nel mondo dei fiori recisi e quindi della composizione floreale.

Dapprima visiteremo la fattoria e apprenderemo come funziona una flower farm. Successivamente potremo dare sfogo alla nostra creatività scegliendo il materiale vegetale delle nostre composizioni. Rachel ci darà una piccola dimostrazione insegnandoci una serie di trucchi importantissimi per chi vuole comporre senza spugna.
Dopo un pranzo leggero a chilometri zero, potremo finalmente cimentarci noi stesse nella realizzazione delle nostre creazioni, che porteremo a casa con noi. Più in particolare realizzeremo un bouquet ed un centrotavola in vaso, il tutto rispettando e valorizzando le linee naturali dei materiali vegetali a disposizione.

Rachel ci fornirà anche alcune indicazioni pratiche su come fotografare i nostri lavori per poterli valorizzare al meglio in formato digitale.


Giorno 3

Partenza per Blenheim Palace, residenza ufficiale dei Duchi di Malborough da oltre 200 anni, casa natale di Winston Churchill. Oltre a visitare la residenza, passeggeremo per il suo favoloso parco progettato dal più importante paesaggista inglese Lancelot Capability Brown.

Rientro in aeroporto per le ore 16. Volo di rientro dopo le ore 18.

Costo del viaggio: € 1210 in stanza doppia, € 1310 in stanza matrimoniale ad uso singolo.

Il costo comprende due notti B&B, workshop presso Green and Gorgeous, pranzo presso Green & Gorgeous, pulmino e accompagnatore Viaggi Floreali per tutta la durata del viaggio, visita privata a Chenies Manor, entrata a Waterperry Garden and Blenheim Palace.

Il Costo non comprende il volo A/R per Londra, i pasti non menzionati, l’assicurazione  di cancellazione e tutto quanto non espresso alla voce ‘il costo comprende’.

PER PRENOTARE, COMPILARE IL MODULO QUI SOTTO

Estrazione del viaggio premio

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Oggi 20 dicembre abbiamo fatto la annuale pesca magica del viaggio premio. Alla pesca partecipano tutte le persone che, avendo viaggiato con noi nel 2019, hanno compilato e spedito il questionario di qualità ricevuto via email al termine del viaggio stesso.

Le persone che hanno prenotato in coppia (marito e moglie, figlio e genitore o due amici/amiche) e hanno ricevuto un solo questionario, hanno avuto un numero per ogni persona nella loro prenotazione.

Guadate il video qui sotto per scoprire se avete vinto!

In palio un viaggio weekend per una persona tra le nostre proposte per il 2020, o un buono equivalente per partecipare ad un altro viaggio.

Non abbiamo ancora terminato la programmazione dei viaggi, ma non temete che da gennaio saremo molto operativi. Usciranno i viaggi weekend a Londra, nel Suffolk e Norfolk, e alcune chicche in Slovenia e Friuli Venezia Giulia.

Seguiteci quindi!

A presto

Somerset Short Trip 4-7 giugno 2020

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Un viaggio alla scoperta di una delle zone più autentiche e sorridenti della vecchia Inghilterra. Una terra poco esplorata, scrigno di bellissimi cottage gardens, dimore antiche immerse nella campagna addormentata, coste dorate e mare invitante. Vedremo dei giardini molto antichi come quelli di Cothay Manor risalente al 15° secolo, oppure Mapperton con la sua casa elisabettiana ed il sorprendente giardino all’italiana, Ma vedremo anche diversi giardini più moderni, tra cui alcuni ideati da Gertude Jekyll, alcuni dei più bei esempi di Cottage Garden, per passare anche a piccoli giardini privati, e la cost giurassica.

Giorno 1 Ritrovo a Bristol ore 12,30 – trasferimento a Hinton St George dove alloggeremo in Pub a 4 stelle – visita privata a  uno dei più famosi Cottage Garden di questa zona. East Lambrook è il giardino della compianta Margery Fish, celebre “plantswoman” e scrittrice di giardinaggio. Il suo dono naturale per la combinazione di impianti antichi e contemporanei in modo rilassato ed informale, sono ancora visibili.

GUARDA IL VIDEO

Giorno 2 Oggi ci trasferiamo nel vicino Devon, dove faremo visita ad una cara amica e ottima garden designer nel suo cottage garden Cleave Hill nella campagna più idilliaca che si possa immaginare; nel pomeriggio andremo a visitare il giardino dei suoi genitori – Burrow Farm, un’opera che si evolve incessantemente dal 1980. In serata faremo una visita alle cantine di Brandy vicina al nostro alloggio, con degustazione.

Giorno 3 La visita di oggi è dedicata ai due giardini più belli ed importanti del Somerset: Hestercombe e Cothay Manor. I giardini di Hestercombe sono un’altro trionfo di Edwin Lutyens e Gertrude Jekyll – l’uno responsabile dell’impianto architettonico, con ruscelli, piscine, gradini, pergole e aranceti, e l’altra del fiammeggiante impianto botanico risultando in una combinazione spettacolare con il vantaggio di una splendida vista sulla Taunton Vale.

Giorno 4 partenza per Hauser & Wirth, galleria d’arte contemporanea con bellissimo giardino stile prateria di Piet Oudolf. A seguire andiamo in aeroporto per il rientro.

Il prezzo include 3 notti al Lord Poulet Arms – uno tra i migliori pub di campagna di tutto il Regno Unito, tre cene al ristorante gourmet del Lord Poulet Arms, tutte le entrate e visite guidate, pulmino e accompagnatrice Viaggi Floreali per tutta la durata del viaggio.

Il prezzo non include il volo, i pranzi e le bevande a cena.

ASSICURAZIONE DI CANCELLAZIONE DISPONIBILE A € 40.

VOLO DI RIFERIMENTO RYANAIR VENEZIA BRISTOL

PER PRENOTARE COMPILARE IL MODULO QUI SOTTO:

Sui sentieri di Cornovaglia 19-26 luglio BOLOGNA

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Un viaggio lento alla scoperta della bellezza selvaggia, le leggendarie coste, gli affascinanti villaggi di pescatori e la delicatezza dei fiori spontanei di questa terra unica. Speciale attenzione ai giardini con fioriture spettacolari di piante Sudafricane e Neozelandesi, nonché giardini più classici con bordure fiorite molto British. Un viaggio tra la costa e l’interno, alla scoperta dei suoi giardini unici e dalla grande varietà.

QUESTA EDIZIONE è PENSATA PER GLI AMICI IN PARTENZA DA BOLOGNA, SU RICHIESTA ARRIVATA TRAMITE IL SONDAGGIO DI OTTOBRE.

VOLO DI RIFERIMENTO RYANAIR BOLOGNA BRISTOL BOLOGNA 19-26 LUGLIO.

Giorno 1: Ritrovo in aeroporto di Bristol ore 12 e partenza per la Brughiera di Dartmoor dove alloggeremo immersi nella natura all bellissimo Prince Hall B&B. Dopo esserci sistemi, andremo a passeggiare nella Brughiera, alla scoperta della sua natura incontaminata. Cena in hotel e notte.

Giorno 2: dopo colazione andremo a passeggiare a Buckland Monachorum, un antichissimo borgo non lontano, che ospita uno dei giardini più interessanti di tutta Inghilterra -The Garden House. Dopo pranzo andremo a passeggiare nel favoloso parco di Endsleigh disegnato da Humphrey Repton. Rientrando ci fermeremo dai nostri amici Kenneth e Carol, nel loro bellissimo giardino panoramico. Finiremo la giornata spostandoci alla nostra prossima base: Tredudwell Manor, vicino Fowey. cena e notte.

Giorno 3: dopo colazione andremo a passeggiare nel favoloso parco antico di Lanhydrock, una tenuta nobiliare di cui si visita l’interno, e che in questa stagione offre una delle più belle collezioni di Ortensie del paese, un mare di astilbe, bordure di perenni di grande pregio e le indimenticabili cucine del maniero che ricordano recenti serie televisive. Fuori programma – a pranzo andremo al vivaio del Principe Carlo Duchy of Cornwall dove la nostra amica Becca Stuart del Garden Gate Flower Company (con cui abbiamo fatto molti laboratori di composizione floreale) ci porterà nel suo mondo. Rientro Cena nel pittoresco villaggio di Polperro. Notte a Tredudwell Manor

Giorno 4: dopo colazione prenderemo il traghetto per attraversare il fiume Fowey e andremo a passeggiare sulla costa a Gribbin Head, dopo aver preso il pranzo al sacco nella bellissima Fowey. Prima di rientrare faremo visita ai nostri amici a Hidden Valley gardens – un’oasi nascostissima di perenni di ogni sorta. Rientro, Cena e Notte a Tredudwell Manor

Gionro 5: dopo colazione andremo a passeggiare sulla costa nord, a San Agnes. Dalle alte scogliere ventose vedremo le spiagge color turchese accessibili solo ai surfer.  Rientrando potremo fermarci dalla amica Wendy nel suo splendido giardino – Bosvigo – nella antica città mineraria di Truro. Notte a St. Ives

giorno 6:

Giorno 7: dopo colazione ci sposteremo a ovest, esploreremo la costa più occidentale con i suoi fiordi e baie incontaminate. Nel pomeriggio andremo a far visita ai nostri amici Robert e Carol nel loro giardino eroico Chygurno prima di rientrare a Bristol per i voli di rientro.

Giorno 8: Volo di rientro ore 7.05

COSTO DEL VIAGGIO Calcolato su 8 partecipanti € 1950 supplemento singola €250. Quota contante GBP 190. Il COSTO INCLUDE 7 notti in B&B, 5 cene ed un pranzo, le visite guidate ed entrate ai giardini, pulmino per tutta la durata del viaggio, accompagnatrice Viaggi floreali bilingue

Il viaggio NON INCLUDE il volo, le bevande a cena, assicurazione di cancellazione disponibile ad €85, tutto quanto non espresso nelle voce IL VIAGGIO INCLUDE.

Pre prenotare, compilare il modulo qui di seguito: